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焼き鳥修行~



今日はお惣菜屋がお休みだったので朝から焼き鳥屋でした



最終的に18種類を覚えます



本日



ぼんじり


鳥レバー


かしら


砂肝


を教えてもらいました


串に刺す前の下ごしらえも重要です


一通りの作業が一人でできるように



私も家で特訓しよう




帰る前に厳しく優しい店長がサービスでつくねの成型をやらせてくれました



筋がいいとほめられた(嬉)


やる気アップ☆




HANA妹



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