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2011.9.20 一応・・・

HANA姉です。


先日の日本酒の会で

超初心者の私が勉強したこと。


・大吟醸はそれ自体を楽しむものだから
 食中酒には向かない。


・「ひやおろし」というのはこの季節に飲める
 お酒の名前
(↑後でネットで調べたら「春にできた新酒を夏の間貯蔵し、
秋から冬にかけて瓶詰めして出荷したもの」とのことでした)


どうしてどの蔵元のお酒にも「ひやおろし」って
同じ名前のものがあるのか、ようやくわかりました。



あんなに飲んで

覚えた事がこれだけとは・・・



うーむ



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